tag:blogger.com,1999:blog-4781623997719449317.post3418406462534500020..comments2022-03-24T12:30:23.793-03:00Comments on upCake: Mini cupcake de chocolate brancoThalitahttp://www.blogger.com/profile/06528834637586735845noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4781623997719449317.post-75060357372562056722012-01-17T08:54:06.983-02:002012-01-17T08:54:06.983-02:00Oi Paulinha, tudo bem?
Não tem um tipo específico ...Oi Paulinha, tudo bem?<br />Não tem um tipo específico não. Eu uso esses de caixinha ou lata, o importante é ele ter 25% de gordura que ajuda a dar o ponto da ganache.<br /><br />BeijoThalitahttps://www.blogger.com/profile/06528834637586735845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4781623997719449317.post-63999007013706670012012-01-17T00:43:02.466-02:002012-01-17T00:43:02.466-02:00oiii
qual é o tipo de creme de leite q vc usa????oiii<br />qual é o tipo de creme de leite q vc usa????Paulinhanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4781623997719449317.post-86812887284209804432011-12-12T19:19:11.905-02:002011-12-12T19:19:11.905-02:00Oi Ju Sonoda, tudo bem? A balança ajuda bastante, ...Oi Ju Sonoda, tudo bem? A balança ajuda bastante, mas sem ela também é possível a gente se virar!<br /><br />Essa medida da ganache não precisa ser feita em gramas. O que é preciso fazer direitinho é a proporção: 1 parte de creme de leite para 3 partes de chocolate branco. Então se vc usar 1 xícara de chocolate branco, vai usar 1/3 de xícara de creme de leite, certo?<br /><br />Qualquer coisa dá um grito! :)<br /><br />BeijoThalitahttps://www.blogger.com/profile/06528834637586735845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4781623997719449317.post-45430773837238713822011-12-11T22:00:22.130-02:002011-12-11T22:00:22.130-02:00Olá!
Adorei as receitas, gostaria de experimentar....Olá!<br />Adorei as receitas, gostaria de experimentar. Acontece que não possuo a balança, portanto, gostaria de saber mais ou menos quanto daria 150g de chocolate e 50g de creme de leite em medidas mais usuais...<br />Obrigada!Anonymousnoreply@blogger.com