segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Avaliação das receitas

Pessoas, esse mini questionário é só para avaliação interna. Preciso ter uma análise crítica do que estou fazendo. As respostas não serão publicadas! Sintam-se à vontade para comentários, críticas e sugestões.
Brigadinha,

Thalita


Mini cup de baunilha com gotas     

Quanto à massa: achou pesada ou leve?
Quanto ao açucar: achou muito doce, pouco doce, equilibrado?
Quanto à ganache: achou muito amarga, muito doce, dura, mole, ideal?

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